なたね油選びは国産のものを使用

てんぷら・お菓子作りなど普段から油を使用していますが、使っているものはなたね油です。なたね油も幅広くあり、値段の差もありますが、高くても国産のものを使用するようにしています。安いなたね油は、遺伝子組換えを行った菜種を使用してなたね油を作っているので、そういうものは避けたいと思い、国産で一番搾りのなたね油を購入するようにしています。値段も通常の油と違うので高いですが、やはり安心できるものですし、油は頻繁に使用するので安心できるものを購入することにしました。なたね油選びにこだわるようになってから、天ぷらした時も衣がカラっと揚がり美味しいです。調味料の油を国産なたね油を購入するようになってから、味がとても美味しくなったので時短料理になりました。ちょっと工夫することで、天ぷらもサクサクになり、クッキーを作る時もなたね油を使用するので、サクっとした口触りになるので美味しい仕上がりになっているので満足できます。

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